DesignOnTampere -kartassa 2016 mukana Sitko Pizza&Bar

dot_kartta_2016_front

Uusi DesignOnTampere -kartta vuodelle 2016 on julkaistu!
Kartta kokoaa yhteen Tampereen keskustan kiinnostavimmat erikoisliikkeet, kahvilat, ravintolat ja galleriat. Löydät kätevän karttakortin karttaliikkeistä, Tampereen keskustan hotelleista, infopisteistä sekä muista kaupunkilaisten kohtauspaikoista. Sähköinen versio kartasta löytyy täältä DesignOnTampere -kartta

Jokaisena vuotena kartassa on mukana uusia tulokkaita, joista seuraavana esittelyssä Sitko Pizza&Bar. Sitkosta kertoo yrittäjät Miika ja Henri Salenius.

10696194_296946730489754_938635354997204099_n

Miten päädyitte perustamaan Sitko Pizza & Bar ravintolan?
Sitkossa yhdistyy pizzaharrastus ja halu yrittämiseen. Henri on kehitellyt hapanjuureen leivottua taikinaa useita vuosia ja yhdessä veljesvoimin on rakennettu puilla lämpiävä
pizzauuni vanhempien takapihalle. Koska tuote oli kunnossa ja halu tuoda
jotakin uutta Tampereelle oli kova, syntyi Sitko.

Mikä on tärkein asia hyvän pizzan valmistamisessa?
Laadukkaat raaka-aineet ja taikinan oikea käsittely.

Mitä täytteitä kuuluu teidän lempi pizzaan?
Miika: Chilipizzasta on muodostunut oma suosikkini. Käytämme siinä kahta eri salamia jotka ovat kumpikin miedosti chilillä maustettuja; sopressata, joka on yleisempi Italialainen salami ja nduja joka on possunniskasta valmistettu pehmeä Calabrian alueen erikoisuus, pizzauunissa paahdettu paprika, tuore chili ja lehtipersilija.

Henri: Fenkolimakkarapizza sopii omaan suuhuni. Siinä yhdistyy tuoremakkaran paahdetuilla fenkolinsiemenillä maustettu rasvaisuus itse tehtyjen pikkelöityjen punasipulien hapokkuuteen. Oman silauksensa antaa talon saksanpähkinäpesto ja rapsakat saksanpähkinän palat. Nam!

1929867_459864584197967_985423081161681239_n

Kuvaile Sitkoa kolmella sanalla?
Käsityö, veljesvoima ja tamperelaisuus

Mikä on parasta Tampereella?
Pispalanharju ja järvimaisemat

Sitko Pizza&Bar
Näsilinnankatu 22
DesignOnTampere -kartta nro 40

Viikonloppuna tapahtuu Tampereella

Tampereella riittää tapahtumaa viikonloppuna valitse suosikkisi tai osallistu kaikkiin!
Luvassa on kulttuuria, ruokaa ja juomaa, second hand -myyntitapahtumia sekä museoiden yötä. Tiedossa aurinkoinen ja aktiivinen viikonloppu!

Hukkatila ry:n järjestämä Takaterassin kulttuurikahvila lauantaina Mediamuseo Rupriikin ja TR1 Taidehallin yhteydessä, rakennuksen takapihalla. klo:17-22

tumblr_n4qdbusiRg1rub36go1_250

Pakkahuoneella pääsee second hand ostoksille lauantaina minimuotikirppikselle ja sunnuntaina muotikirppikselle. Tapahtumat auki klo:11-16.
Minimuotikirppis
Muotikirppis
13645617825_f45dc149c5_ominimuotikirppis-juliste_nettikoko


Ravintolapäivä
tuo lauantaina herkkuja ympäri kaupunkia.

images

Museoiden yö lauantaina järjestetään jo seitsemättä kertaa klo:18-24.

1900176_771972332814883_1142796780_n

Designtori joulussa voi nauttia raakaruokakahvilan herkuista

007

 

Designtori joulussa on mahdollisuus nauttia Böönan valmistamista suolaisista ja makeista raakaruokakakuista viikonlopun ajan. Raakaruokakahvila löytyy Pakkahuoneen lavalta. Bööna on tamperelainen erikoisruokavalioihin keskittynyt pitopalvelu. Böönan herkulliset ja terveelliset raakakakut eivät sisällä maitotuotteita, kananmunaa, viljaa, soijaa, valkoista sokeria, palkokasveja tai liivatetta.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Bööna

005

 

 

Designtori joulu la 7. – su 8.12. klo 11-17 Pakkahuoneella & Klubilla.
Tapahtumaan vapaa pääsy.
Tervetuloa!

Designtori joulu
Designtori joulu facebookissa

 

Kahvila Valon kahvi paahdetaan itse paikan päällä!

Kahvila Valo nyt myös kahvilapaahtimo. Kaikki kahvilassa tarjottava kahvi paahdetaan itse, noin kaksi kertaa viikossa. Näin voidaan olla yhä paremmin selvillä käytettävistä kahvilaaduista ja samalla varmistetaan kahvin tuoreus. Kahvi kestää noin muutamasta viikosta kolmeen kuukauteen, riippuen pakkaustavasta.

On hyvä kuitenkin muistaa, että mitä tuoreempaa kahvi on sen paremmalta se maistuu!

Asiakkailla on mahdollisuus ostaa kahvia myös mukaan.

Valo on kahvila mistä on tunnetusti saanut aina hyvää kahvia. Henkilökunnan uteliaisuus ja kiinnostus kahviin innostaa kokeilemaan uutta ja kehittämään hyvän kahvin saatavuutta.

Valo on kahvila mitä voi lämpimästi suositella!

Kahvila Valo
Puutarhakatu 11
http://www.kahvilavalo.fi/

DesignOnTampere -kartta numero 30

Ensi viikolla Café Europan synttäriviikko 5.3- 11.3!

Alkuvuosi tuo mukanaan paljon synttärihuumaa, Café Europa täyttää 16 vuotta!

Mahtavia tarjouksia koko viikon 10, sekä ohjelmaa keskiviikosta lauantaihin!

ke 7.3. Dj Juels ”futuristicsexylovesounds”
to 8.3. Dj Cliff ”Great people, music & atmosphere”
pe 9.3. Dj’s Mr.Willy & Jukola ”Rytmimusiikin erikoiskattaus”
la 10.3. LIVE: Sici & The Boogie Brothers ”soul/r’n’b/pop/beatbox”
Joka päivä vapaa sisäänpääsy K-20.

Café Europa
Aleksanterinkatu 29
33100 Tampere
DesignOnTampere kartalla numero 22

http://ravintola.fi/europa

Tänään Kahvila Valon 3- vuotis syntymäpäivät!

Tampereen kahvilakulttuuria on ihastuttanut olemassaolollaan jo kolme vuotta keskustorin kupeessa sijaitseva kahvila Valo.

Lauantaina 25.2 syntymäpäivien kunniaksi on luvassa kahvitarjouksia sekä live musiikkia kun Jukka Ässä esiintyy soolona kahvilan lavalla.

Indiaani Dj:t jatkavat sävelten tarjontaa illan mittaan.

Miten oiva tapa viettää launtai-iltaa nauttien Valon syntymäpäivän tarjonnasta!

Kahvila Valo
Puutarhakatu 11
DesignOnTampere- kartalla numero 30.

http://www.kahvilavalo.fi/

Ravintolapäivä tulee taas!

Ensi lauantaina 4.2 saa nauttia maittavista pop up- ravintoloiden tarjonnasta kun ravintolapäivä näkyy ja maistuu Tampereella. Tampereelle on ilmoittautunut tähän mennessä 19 eri ravintolaa, mistä löytyy varmasti jokaiselle jotain suuhun pantavaa. Ruokalistoista huomaa että erityisruokavaliot on otettu kiitettävästi huomioon.

On hyvä huomioida että tarjoilu on rajoitettua, joten kannattaa olla ajoissa liikkeellä ja mahdollisesti varata paikkansa etukäteen. Maittavien herkkujen lisäksi useassa paikassa on tarjolla myös musiikkia, taidetta, tai mahdollisuus mm. mäenlaskuun ja luisteluun.
Maittavaa lauantaita odotellessa!

Alla olevasta linkistä pääsee tutustumaan Tampereen ravintoloiden tarjontaan.
http://www.restaurantday.org/?site=0&post_type=restaurant&s=Tampere&map=0 

Ravintolapäivä 19.11.2011!

DesignOnTampere ry siipeilee Ravintolapäivänä Ojakadun aukiolle pystytettävässä pop up ravintolassa nimeltään Bistro & Bar Auki- O. Tarjolla muun muassa haudutettuja pataruokia.
Päivähän oli siis lauantai 19.11 ja Ojakadun tarjoiluja pääsee nauttimaan klo: 12.00 alkaen.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Bistro & Bar Auki- O